کتری ژاکت دار با همزن خراش دار پایین

کتری ژاکتی ما با همزن خراش دار زیرین یک محصول اصلی در میان مجموعه کامل قابلمه های آشپزی ما است که از بهترین دیگ های پخت رده بالا، قابلمه های آشپزی مقرون به صرفه و قابلمه های پخت بادوام سنگین برای تولید غذا، چاشنی و مربا تشکیل شده است. ساختار ژاکت ساندویچی از بخار یا گرمایش الکتریکی پشتیبانی می کند تا توزیع یکنواخت و پایدار دما را در مخزن ایجاد کند و از سوختن موضعی در حین جوشیدن و پختن جلوگیری کند. این واحد مجهز به همزن حرفه ای خراش دهنده کف، مواد خام باقیمانده را به طور مداوم از کف مخزن جارو می کند، تجمع رسوب را از بین می برد و نقاط مرده را به طور موثر مخلوط می کند تا کیفیت محصول ثابت را تضمین کند. در مشخصات متعدد برای برآورده ساختن مقیاس‌های مختلف تولید موجود است، مشتریان می‌توانند بهترین دیگ‌های آشپزی نفیس را برای کارگاه‌های با استاندارد بالا، قابلمه‌های آشپزی مقرون به صرفه برای کارخانه‌های کوچک یا قابلمه‌های آشپزی مقاوم ناهموار را برای پردازش دسته‌ای مداوم انتخاب کنند. همه کتری ها از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده اند و قبل از تحویل از بازرسی دقیق کیفیت عبور می کنند. هدر رفت مواد را تا حد زیادی کاهش می دهد، کار تمیز کردن روزانه را ساده می کند و به تولیدکنندگان کمک می کند تا بازده تولید و یکنواختی محصول نهایی را به طور پیوسته افزایش دهند.